Kuchenkurse - kleine-backschule

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Kuchenkurse

Kurse
Hier finden Sie meine Kursangebote. Die Backkurse finden in einer Kochschule eines Küchenstudio in Coesfeld, Stadtlohn, Ahaus oder Gronau statt. Auch können wir in Ihrer Küche backen. Sie finden bestimmt einen interessanten Kurs. Termine zu meinen Kursen erhalten Sie auf Anfrage. Teilen Sie mir Ihre Wünsche einfach über mein Kontaktformlar mit.

Backkurs: Sahnetorte

Wir stellen Biskuitkapseln od. Biskuitböden und Mürbeteig her. Wir schlagen Sahne, binden diese mit Gelatine ab, streichen die Sahnecreme auf die Kapsel, und (fast) im Handumdrehen ist die Sahnetorte fertig. Termine zu meinen Kursen erhalten Sie auf Anfrage. Teilen Sie mir Ihre Wünsche einfach über mein Kontaktformlar mit.
Dauer, ca. 4 Std. Kursgebühr: 51,00 EUR je Teilnehmer (incl. Zutaten für eine Torte je Teilnehmer.)

Backkurs: Apfelstrudel nach Wiener Art.

Wir geben Mehl, Wasser und Salz in eine Schüssel, und verkneten alles zu einem glatten Teig. Dann dünsten wir Äpfel, geben Nüsse, Zucker und noch ein paar Zutaten hinzu. Wenn der Teig dünn ausgerollt ist, verteilen wir die Apfelfüllung darauf und rollen alles zusammen - nicht die Butter vergessen - und wenn der Apfelstrudel aus dem Ofen kommt, duftet die Küche herrlich nach Bratapfel. Termine zu meinen Kursen erhalten Sie auf Anfrage. Teilen Sie mir Ihre Wünsche einfach über mein Kontaktformlar mit.

Dauer ca. 4 Std. Kursgebühr: 42,00 EUR je Teilnehmer (incl. Zutaten für einen Apfelstrudel je Teilnehmer.)

Backkurs: Biskuitrolle.

Wir trennen die Eier, schlagen das Eiweiß und die Eigelbe mit dem Zucker auf. Vorsichtig geben wir das Mehl unter die Eiermasse und streichen die Biskuitmasse auf ein Backblech. Während der Biskuit im Backofen backt, stellen wir den Butterkrem her. Wir streichen den Butterkrem auf den Biskuit und rollen alles zu einer Biskuitrolle. Zum Schluss garnieren wir die Biskuitrolle und schneiden diese in Stückchen. Termine zu meinen Kursen erhalten Sie auf Anfrage. Teilen Sie mir Ihre Wünsche einfach über mein Kontaktformlar mit.

Dauer ca. 2 Std. Kursgebühr: 21,00 EUR je Teilnehmer (incl. Zutaten für eine Biskuitrolle je Teilnehmer.)
KUCHENKURSE

Sahnetorte, Käsekuchen, oder Basics.......

PRALINENSEMINARE
Form-, Schnitt-, oder Spritzpralinen.......
BROTKURSE
Brote mit Roggen-, oder Weizensauer......
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